GINZA 過門香 錦糸町駅プラザビル店

～～～　正月特別メニュー　～～～

・蟹爪・蟹肉あんかけ炒飯・蟹焼売・蟹玉・蟹入り茶碗蒸し

・フカヒレスープ・スモークダック蒸しパン添え・中華風お雑煮

※おすすめメニュー

--------チョイピーカイ（ローストチキン）--------（3ケ）

皮目は香ばしく焼き上げ、肉質はしっとりと柔らかく。鶏の旨味を最大限に引き出したローストチキンです。芳ばしい香りと上品な味わいをお楽しみ下さい。

※アイスウーロン茶は無料で飲み放題です。

＝＝＝＝＝　ある日のお料理＝＝＝＝＝

※仕入れ状況により内容の変更がございます。

・本日の前菜盛合せ　※最初にご提供いたします。

～～～前菜～～～

・クラゲの冷菜　・よだれ鶏　・蒸し鶏のネギ生姜　・干し豆腐のネギオイル和え　・青ザーサイ　

・蒸し豚の四川ガーリックソース　・自家製チャーシュー　・≪復活≫　茄子の冷菜油淋ソース・≪復活≫　棒棒鶏

・ピータン豆腐

～～点心～～～

・季節の蒸し点心　・上海しょうろんぽう　・まんまるしょうろんぽう　・大陸焼き餃子　・水餃子　・もち米焼売　・黒豚焼売　・五目春巻　・海老蒸し餃子・トリュフ小籠包

・ひすい蒸し餃子　・海鮮焼売　・干貝柱香る焼売　・ジャンボ焼売　・海老にらまんじゅう　・大根餅

・ハムスイコー（中華揚げまんじゅう）・湯葉巻き　・パンダ肉まん　・パンダチョコまん

～～～一品料理～～～

・お料理の量は個々に調整は出来かねます。予めご了承ください。

・青菜の塩味炒め　・ポテトフライ　・からあげ　・油淋鶏　青椒肉絲　　・角煮の黒酢酢豚

・豚の角煮　・四川麻婆豆腐　・海老のチリソース　・海老のマヨネーズ

・白身魚のガーリック蒸し

・鶏肉の豆鼓蒸し・肉団子・野菜のフリット　・甘酢酢豚　　・豚肉の甘味噌炒め　クレープ包み

・豚肉と卵、キクラゲのオイスター炒め

～～～麺・飯～～～

・お料理の量は個々に調整は出来かねます。予めご了承ください。

・四川坦々麺　・野菜あんかけ固焼きそば　・炒飯　・中華ちまき　・ルーロー飯・しょうゆラーメン　・白米　　・本日のスープ

～～～甜心（デザート）～～～

・杏仁豆腐　・あずきの杏仁豆腐

・抹茶の杏仁豆腐　・さわやか杏仁豆腐

・黒胡麻杏仁豆腐　・マンゴープリン

・胡麻揚げ団子　・白玉とあずきの豆花

・季節の豆花　・マーラーカオ　・本日のアイス